在蔬菜市場上買的新鮮的雞全翅,找錢的功夫,老闆娘已經將我的雞翅開剁了,我一看都給我剁的的好小,趕緊喊停,可是既然剁了,那你就給我剁大塊的吧~~我沒打算炒著吃的~~再說,孩子喜歡拿著大塊的雞翅啃~~
可樂雞翅吃的就是可樂的甜味不用再放鹽
加一點老抽上色更好看
收汁的時候可以一遍遍的把湯汁澆在雞翅上均勻上色