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可樂雞全翅
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我想瘦可以嗎啊

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。是一道營養美味的食品。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 4個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
老抽 1茶匙
料酒 少許
小蔥 少許
可樂 適量
蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需材料。
  • 步驟 2/11
    姜、蒜、小蔥切碎。
  • 步驟 3/11
    將雞翅放盤內，然後加入鹽、料酒。
  • 步驟 4/11
    用手抓均醃製15分鐘。
  • 步驟 5/11
    後來看太大了，就切小了。
  • 步驟 6/11
    鍋內倒入食用油小火燒熱。
  • 步驟 7/11
    再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至
  • 步驟 8/11
    再加入姜、蒜、小蔥
  • 步驟 9/11
    加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
  • 步驟 10/11
    用小火燜至湯汁變濃時即可收火.
  • 步驟 11/11
    現在就可以吃了。
小貼士

煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之後，如果覺得顏色不夠深，可再新增少許老抽調調色。

釋出於 2019-10-12
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