Name: 雞翅煲板栗
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 板栗 200克; 雞翅 200克; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 1勺; 姜 適量; 花椒 半勺

雞翅煲板栗

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本來想用排骨煲板栗的，懶得出去買了，找出冰箱的雞翅，搭配著板栗煲湯了，湯營養好喝，板栗粉糯香甜，味道還不錯。

時間:30分鐘-1小時

食材

板栗 200克

雞翅 200克

油適量

鹽適量

料酒 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備幾個雞翅洗淨。
步驟 2/10

準備些新鮮板栗。
步驟 3/10

鍋加水。
步驟 4/10

放入雞翅。
步驟 5/10

加入板栗。
步驟 6/10

放點花椒和姜。
步驟 7/10

蓋好，開始煲煮。
步驟 8/10

水開後，中小火煲40分鐘。
步驟 9/10

加鹽調味。
步驟 10/10

盛碗。

小貼士

1、板栗選擇新鮮的，比較好吃，也容易煲熟。

2、雞翅可以事先焯一下水，加點姜和花椒煲湯更好喝。

釋出於 2019-10-16

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