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降壓食譜4—板栗雞翅煲！
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揚揚得意需盡歡

本品降低人體膽固醇水平、保護心血管，改善心血管功能的作用，此外是健脾益氣，補益虛損的

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗 半斤
雞翅 500g
蒜 半頭
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    板栗熱水煮幾分鐘撈出
  • 步驟 2/6
    去殼掰瓣備用。
  • 步驟 3/6
    雞翅洗淨，熱鍋坐油煎炸變黃。撈出瀝油。
  • 步驟 4/6
    砂鍋注油燒熱，放入蒜瓣、薑片、紅椒爆香！加入雞翅，倒入料酒，清水，加入板栗肉煮熟。
  • 步驟 5/6
    白糖、鹽，味精、料酒老抽少許調味。
  • 步驟 6/6
    收汁，撒上蔥花，淋入香油即可。祝您好運！
小貼士

板栗豐富的不飽和脂肪酸，多種維生素和鈣、磷、鐵預防和輔助治療高血壓，冠心病、動脈硬化等心血管疾病。

釋出於 2018-07-05
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