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板栗雞翅
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大概我在等你

我是十足的板栗控啊，折騰過各種板栗的美食了

這款以前也做過，只是覺得很家常很簡單就沒拍照片

早上起來，突然想吃了，那就慢慢做慢慢拍慢慢分享吧

希望大家喜歡啊

吃這道菜絕對要配一碗米飯啊，一邊啃雞翅一邊扒米飯

板栗燒雞中有香甜的味道滲入雞肉中，煸炒過的雞翅焦焦的，至於栗子，估計一上桌就會被搶光吧，哈哈

食材
板栗 200克
雞翅中 8個
蔥 適量
姜 適量
醬油 適量
糯米黃酒 適量
白砂糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料圖
  • 步驟 2/11
    雞中翅從中間切開
  • 步驟 3/11
    鍋裡水燒開放入板栗煮五分鐘
  • 步驟 4/11
    鍋裡放油放入煮過的板栗煸炒至板栗焦黃
  • 步驟 5/11
    薑切片，辣椒和蔥切段
  • 步驟 6/11
    鍋裡放油，燒開後放入姜和辣椒煸炒
  • 步驟 7/11
    繼續放入雞翅
  • 步驟 8/11
    煸炒至雞翅變色後加入醬油，糖，黃酒，鹽攪勻
  • 步驟 9/11
    加入板栗
  • 步驟 10/11
    鍋中放入沒過雞翅的清水
  • 步驟 11/11
    大火煮開後換小火煮至湯汁收濃放上蔥段即可。
釋出於 2018-08-18
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