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板栗雞翅
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思域flap

燕說：

週六，小雨，休息

早上強迫自己起床

買菜做飯

來美食家後最大的變化就是變勤勞了吧，哈哈

參加比賽，如果說自己什麼都不想，我覺得那是太虛偽

只是有時候不要太強求，盡力就好

付出了，結果可能就不是那麼重要了

或許以後會驀然發現，你心心念念追求的東西就在不經意間得到了

足矣

我是十足的板栗控啊，折騰過各種板栗的美食了

這款以前也做過，只是覺得很家常很簡單就沒拍照片

早上起來，突然想吃了，那就慢慢做慢慢拍慢慢分享吧

希望大家喜歡啊

吃這道菜絕對要配一碗米飯啊，一邊啃雞翅一邊扒米飯

板栗燒雞中有香甜的味道滲入雞肉中，煸炒過的雞翅焦焦的，至於栗子，估計一上桌就會被搶光吧，哈哈

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗 200克
雞翅 8個
蔥 適量
姜 適量
紅辣椒 適量
醬油 適量
黃酒 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料
  • 步驟 2/12
    雞中翅從中間切開
  • 步驟 3/12
    鍋裡水燒開放入板栗煮五分鐘
  • 步驟 4/12
    鍋裡放油放入煮過的板栗煸炒至板栗焦黃
  • 步驟 5/12
    薑切片，辣椒和蔥切段
  • 步驟 6/12
    鍋裡放油，燒開後放入姜和辣椒煸炒
  • 步驟 7/12
    繼續放入雞翅
  • 步驟 8/12
    煸炒至雞翅變色後加入醬油，糖，黃酒，鹽攪勻
  • 步驟 9/12
    加入板栗
  • 步驟 10/12
    鍋中放入沒過雞翅的清水
  • 步驟 11/12
    大火煮開後換小火煮至湯汁收濃放上蔥段即可。
  • 步驟 12/12
    成品
釋出於 2020-07-01
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