鮮嫩燉雞
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現在覺得只要是高壓鍋燉出來的肉類就都很好吃呢，今天用高壓鍋燉了雞，這就是脫骨雞啊，而且口感爽滑，非常美味，特別是加了生薑，更好了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將洗淨的雞肉切成小塊 -
步驟 2/7
放入高壓鍋中，放入生薑片，多放些
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步驟 3/7
放入鹽和味精
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步驟 4/7
放入料酒
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步驟 5/7
放入野山椒
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步驟 6/7
放入老抽
-
步驟 7/7
放入沒過雞肉的清水，蓋上蓋子大火煮至上汽後，變小火煮25分鐘即可關火，放氣後即可裝盤
小貼士
放入生薑片可以去腥
釋出於 2019-11-15
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