蠔油雞絲 - 蠔油雞絲的做法,蠔油雞絲怎麼做好吃,蠔油雞絲的家常做法 - 京細菜譜

蠔油雞絲

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江南過客焦

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雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，

時間:30分鐘-1小時

食材

雞肉 350g

香油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

雞肉適量。
步驟 2/9

鍋裡放清水燒開，放進雞肉。
步驟 3/9

過開水焯熟。
步驟 4/9

再用清水洗淨血水。
步驟 5/9

放進水裡撕成絲。
步驟 6/9

撕好的雞絲撒鹽入味。
步驟 7/9

擺盤。
步驟 8/9

淋上蠔油。
步驟 9/9

淋上蠔油即可。

小貼士

雞肉過開水焯熟，撕成雞絲，調入蠔油，香油。

釋出於 2019-11-22