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雞肉炒西蘭花
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請你吃顆子彈哇

好吃

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 150g
雞肉 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
蠔油 適量
米酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞肉用鹽，油，醬油，米酒醃好
  • 步驟 2/10
    西蘭花摘洗好，放鍋裡的開水焯好
  • 步驟 3/10
    姜蒜切好
  • 步驟 4/10
    熱油鍋放姜蒜炒香
  • 步驟 5/10
    倒醃好的雞肉翻炒一會
  • 步驟 6/10
    再放西蘭花翻炒一會，加適量的清水
  • 步驟 7/10
    蓋鍋蓋燜煮2分鐘
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽
  • 步驟 9/10
    加適量的醬油
  • 步驟 10/10
    加半勺的耗油調味就可以了
小貼士

雞肉提前醃一會使雞肉更入味

釋出於 2019-11-22
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