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木耳燉雞
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麴運鋒炒
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木耳燉雞中加入枸杞,菜品營養又味美
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
250g
黑木耳
250g
枸杞
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
小蔥
適量
大蒜
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將整隻雞切塊備用
步驟 2/7
在盆中加入食鹽、料酒、蔥段、蒜末等醃製20分鐘
步驟 3/7
鍋中燒熱水,將雞塊焯燙一下,撇去浮沫,將雞肉焯至8分熟
步驟 4/7
枸杞洗淨備用
步驟 5/7
木耳泡發,洗淨備用
步驟 6/7
鍋中燒熱水,將各種食材放入鍋中燉煮,加入食鹽、醬油調味
步驟 7/7
燉熟出鍋即可
小貼士
為了讓菜品美味,可以多加一些調味品
釋出於 2020-01-08
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