jxcaipu logo
脆皮雞肉塊
7.8萬 熱度 755 收藏
手嗡憑孛蒂

脆皮雞肉塊

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 250g
澱粉 150g
500g
5g
料酒 5g
生抽 5g
白糖 5g
辣椒粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉切塊,加入辣椒粉、鹽、醬油和白糖等調料醃製入味
  • 步驟 2/5
    將澱粉加入適量的水調製成麵糊
  • 步驟 3/5
    將雞肉塊裹上面糊
  • 步驟 4/5
    鍋中加入足量的油炸至雞塊金黃即可撈出
  • 步驟 5/5
    最後配上香蔥葉點綴即可
小貼士

雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用

釋出於 2019-10-18
相關菜譜
寫評論