自制豆腐腦兒
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茂學苔
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
清洗黃豆放入豆漿機 -
步驟 2/11
木耳50克，溫水泡40分鐘。
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步驟 3/11
木耳、火腿腸、蔥花、西紅柿切丁備用。
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步驟 4/11
麻醬調勻備好
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步驟 5/11
榨菜清水沖洗後切碎。
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步驟 6/11
雞蛋準備好
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步驟 7/11
水澱粉準備好
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步驟 8/11
鍋內倒入適量油，蔥花爆香後依次放入木耳、西紅柿和火腿，炒七成熟後倒入清水煮開，最後水澱粉勾芡。
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步驟 9/11
黃豆倒入豆漿機。
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步驟 10/11
打出豆漿後倒入適量葡萄酸內酯。
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步驟 11/11
個人口味不吃香草，放入香菜更漂浪！味道很好呦！
釋出於 2019-11-21
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