火腿蛤蜊蒸蛋
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女兒比較愛吃蛋羹，今天女兒本來想吃火腿蛋羹，正好買了蛤蜊於是做了蛤蜊火腿蒸蛋
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材，蛤蜊用水養一天，然後用鹽水泡半個小時 -
步驟 2/11
將蔥姜水加鹽煮開
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步驟 3/11
放入泡好洗乾淨的蛤蜊
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步驟 4/11
雞蛋打散
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步驟 5/11
蛤蜊開口即可撈出 不開口的不要
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步驟 6/11
火腿切片
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步驟 7/11
雞蛋打散後加入一碗水調勻
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步驟 8/11
放入蛤蜊
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步驟 9/11
放入火腿
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步驟 10/11
上鍋蒸熟
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步驟 11/11
然後淋上麻油生抽和小蔥即可
小貼士
煮開口的蛤蜊才是活的
釋出於 2019-11-19
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