蛤蜊蒸蛋羹
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蟬羽climax
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喜歡蛤蜊的鮮味，特別是清水煮蛤蜊的那個湯我很喜歡喝。因為蛤蜊湯很鮮，用來蒸雞蛋味道也很不錯，YouYo就特別喜歡吃這樣的蒸蛋，每次都是一點都不剩，自己主動吃完。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蛤蜊提前煮好，請參閱 -
步驟 2/7
雞蛋打入碗中打散
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步驟 3/7
煮好的蛤蜊，寶寶嚷嚷的吃蛋蛋，我趕時間就連皮帶肉一起擺入盤中，其實小孩子吃最好把肉給它剝好
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步驟 4/7
煮好的蛤蜊湯衝開蛋液
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步驟 5/7
攪拌好的蛋液過濾到鋪滿蛤蜊肉的盤中，因為煮蛤蜊的時候已經放過調料了，所以沒在放別的調料
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步驟 6/7
將盤子放入蒸鍋，水開後蒸10分鐘左右就可以，盤子薄一點的時間應該更短
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步驟 7/7
蒸好的蛤蜊蒸蛋，YouYo超愛吃哦
小貼士
煮蛤蜊的時候放好了調料，煮出來的蛤蜊湯很鮮，所以衝蛋液的時候就不用另外加別的，適當加點香油也可以
釋出於 2020-01-19
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