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豆鼓炒臘肉豆腐卷
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臘肉是過春節的時候朋友給的一直吃的比較少的這不今天就搭配豆腐卷做個臘肉素雞吧還是很好吃的呢
時間:30分鐘-1小時
食材
臘肉
300g
豆腐卷
200g
油
20ml
鹽
5g
豆鼓
30g
辣椒
10g
大蒜
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:豆腐素雞、湖南豆豉、自制臘肉、調料
步驟 2/7
油熱後配料及豆豉入鍋翻炒
步驟 3/7
放入素雞加老抽及生抽、料酒稍許
步驟 4/7
收汁入盤待用
步驟 5/7
切好的臘肉
步驟 6/7
將切好的臘肉覆蓋在素雞上,放入蒸鍋蒸15分鐘左右即可
步驟 7/7
裝盤就可以吃了
小貼士
根據步驟做就可以
釋出於 2019-10-16
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