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乾鍋土豆
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昕之Daa

這道乾鍋土豆做法簡單,而且十分開胃下飯,大家也可以試一試呢。這道菜是我非常喜歡的一道菜,愛不釋口哦。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
臘肉 150g
適量
適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切片,放入水中浸泡後撈出瀝乾水分
  • 步驟 2/9
    臘肉切片
  • 步驟 3/9
    熱鍋燒油,放入臘肉煸炒出油後盛出
  • 步驟 4/9
    留底油,放入土豆片翻炒,加入適量鹽
  • 步驟 5/9
    倒入炒好的臘肉
  • 步驟 6/9
    倒入適量水燜一會兒
  • 步驟 7/9
    燜好後翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    加入適量辣椒醬翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    出鍋盛盤
小貼士

加水稍燜,會使土豆更入味。

釋出於 2019-11-25
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