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乾鍋土豆
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聽菡誰予琴亂

兒子特別喜歡吃外面的乾鍋菜,想想外面的乾鍋菜那麼多油,實在不太相信油的質量,還是自己在家嘗試一下吧!想不到第一次做就成功了,兒子吃的很開心,但乾鍋土豆也很油膩,只能偶爾吃吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
適量
適量
五花肉 適量
雞精 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好主料(五花肉提前放入料酒,鹽煮熟)
  • 步驟 2/7
    土豆去皮,切薄片,放入水中洗一下
  • 步驟 3/7
    鍋中放入食用油,土豆放入煎至兩面金黃即可
  • 步驟 4/7
    全部煎好的土豆備用
  • 步驟 5/7
    放入少許油,放入熟的五花肉煸炒
  • 步驟 6/7
    煸炒至五花肉出香味
  • 步驟 7/7
    放入土豆,鹽,雞精翻炒1分鐘即可出鍋
小貼士

土豆一定要切的薄

釋出於 2024-05-28
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