臘肉豆角蒸麵
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夏日的綠色夷徭
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用臘肉做出來的蒸麵味道比新鮮肉做出來的好很多，每根麵條都吸收了臘肉特有的香味，裡面還夾著豆角的清香。會讓你愛不釋口哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料，麵條，豆角，我還配了一點豆芽，臘肉 -
步驟 2/9
再準備配料，蔥薑蒜，幹辣椒，八角，清洗乾淨
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步驟 3/9
豆角洗乾淨切段，豆芽洗乾淨瀝水分。
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步驟 4/9
蔥薑蒜，幹辣椒切好
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步驟 5/9
鍋裡放油下配料炒出香味，下臘肉煸炒
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步驟 6/9
接著放豆角和豆芽加鹽翻炒，加上醬油
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步驟 7/9
給菜翻炒均勻後加上適量的水
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步驟 8/9
把麵條抖散鋪在菜上，蓋上鍋蓋大火蒸幾分鐘後轉中火，直到裡面沒有水分，麵條熟為止
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步驟 9/9
蒸好後抖散加調料拌勻就好了
小貼士
鹽一定要在菜裡面加足夠，麵條不用再放鹽。
釋出於 2019-11-19
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