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肉花腸臘肉豆角混炒
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起碼子達人

肉花腸臘肉豆角混炒,現在正是鮮豆角的旺季,上週烤了點臘肉。就用平常一些的配菜混搭所炒的一盤愛吃的菜,也不知叫啥名字,就用菜裡的食材做菜名吧。

時間:10-30分鐘
食材
肉花腸 100g
臘肉 350g
豆角 250g
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備臘肉,肉花腸,鮮豆角,辣椒
  • 步驟 2/10
    將肉花腸和臘肉切片,辣椒切絲,豆角切段
  • 步驟 3/10
    油燒熱倒進鮮豆角炒勻
  • 步驟 4/10
    加鹽
  • 步驟 5/10
    炒片刻
  • 步驟 6/10
    放進臘肉炒勻
  • 步驟 7/10
    再放進肉花腸
  • 步驟 8/10
    調入醬油
  • 步驟 9/10
    炒入味
  • 步驟 10/10
    出鍋前調入味精即可
小貼士

肉花腸臘肉豆角混炒下飯菜,可用各種食材混搭混炒炒出自已喜歡的口味。

釋出於 2019-10-17
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