紅燒豬蹄
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豬蹄富含膠原蛋白是很多女性朋友很喜歡吃的菜，紅燒豬蹄是我家最愛吃的菜，一般過年過節，是我家餐桌上必上的一個菜，這次紅燒豬蹄時加了一些花生米，感覺更好吃了呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
所需原料，豬蹄，花生 -
步驟 2/13
花生用水泡開
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步驟 3/13
豬蹄洗淨剁成塊
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步驟 4/13
鍋中放水，放入切好的豬蹄焯水
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步驟 5/13
鍋中放油，放入薑片炒香
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步驟 6/13
放入焯好水的豬蹄翻炒
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步驟 7/13
放入適量的料酒
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步驟 8/13
放入適量的老抽，翻炒均勻
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步驟 9/13
放入適量的水
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步驟 10/13
泡好的花生也放到鍋中
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步驟 11/13
加入適量的鹽
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步驟 12/13
放入適量的糖，燒到豬蹄成熟
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步驟 13/13
放入適量的味精即可
小貼士
豬蹄焯水最好是涼水下鍋，血汙容易出來
釋出於 2019-11-19
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