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豆豉香豬蹄
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拉扯complexity

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 1000g
雞精 適量
鹽 適量
滷汁 適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬蹄清洗，
  • 步驟 2/8
    滷汁加鹽燒開，放進豬蹄。
  • 步驟 3/8
    用中火滷一小時，途中調入雞精提鮮。
  • 步驟 4/8
    滷好的豬蹄，
  • 步驟 5/8
    斬件，
  • 步驟 6/8
    擺盤，
  • 步驟 7/8
    碼上香豆豉，放進鍋裡蒸10分鐘。
  • 步驟 8/8
    蒸好的豆豉香豬蹄。
小貼士

豆豉香豬蹄

釋出於 2019-11-19
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