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麵筋冬菇燜豬手
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麵筋冬菇燜豬手
時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄
500g
麵筋
100g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
冬菇
1只
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵筋洗淨
步驟 2/7
冬菇預先浸泡
步驟 3/7
冬菇切成片狀
步驟 4/7
豬手洗淨
步驟 5/7
豬手切塊
步驟 6/7
大火油燒熱,放入豬手和冬菇,加鹽,糖以及醬油,蓋上蓋子中火燜30分鐘
步驟 7/7
最後5分鐘,放入麵筋
小貼士
豬手燜之前最好飛水
釋出於 2019-10-22
98
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