jxcaipu logo
茄汁糖醋排骨
8.1萬 熱度 9363 收藏
historian憤怒

只要糖醋的菜我都愛，這道糖醋排骨加了番茄沙司讓酸酸甜甜的味道更有層次感~

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
醬油 適量
番茄沙司 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨切小塊。
  • 步驟 2/7
    蔥姜切小片。
  • 步驟 3/7
    鍋內放入水，水開後放入排骨煮，煮至全熟後盛出，瀝乾水。
  • 步驟 4/7
    然後鍋內放入適量的油，油熱後放入排骨炸，炸製表面微黃後盛出來。
  • 步驟 5/7
    把適量的番茄沙司，糖，醋，醬油，鹽，放入碗中攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    鍋內放入適量的油，油熱後放入蔥姜爆香，然後倒入調好的糖醋汁炒一下。
  • 步驟 7/7
    炒至糖醋汁冒小泡泡的時候放入排骨翻炒均勻就完成了。
小貼士

炸排骨的時候一定要瀝乾水分哦~

釋出於 2019-06-20
202
相關菜譜
寫評論