Name: 蜜汁糖醋排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 排骨 1000g; 油 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 蜜汁排骨調味料 1袋; 料酒 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量

蜜汁糖醋排骨

5.6萬熱度 75 收藏

歡暢

關注

今天買了些排骨打算晚上燉排骨吃，做飯時候突然想起還有一袋蜜汁排骨的調味料還沒有吃，於是就找了這袋調味料做了這頓蜜汁排骨，家人都說挺好吃的，味道也不錯。

時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 1000g

油適量

鹽適量

白糖適量

蜜汁排骨調味料 1袋

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

排骨洗淨，斬段，焯水
步驟 2/13

將蜜汁排骨調味料倒入容器內加適量清水調勻備用
步驟 3/13

熱油鍋，放入排骨煎炒
步驟 4/13

倒入適量料酒炒勻
步驟 5/13

放入適量白糖炒勻
步驟 6/13

翻炒片刻
步驟 7/13

放入蔥薑蒜炒勻
步驟 8/13

倒入少許老抽上色
步驟 9/13

倒入調好的調料汁
步驟 10/13

再放點醋，蓋蓋燉
步驟 11/13

收汁
步驟 12/13

然後加鹽
步驟 13/13

出鍋前撒香菜段

小貼士

排骨先焯水去掉血沫子

燉熟後再加鹽，湯汁收幹即可

釋出於 2019-12-06

寫評論