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時蔬炒牛肉
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時蔬炒牛肉
時間:10分鐘內
食材
甜椒
半個
尖椒
一個
洋蔥
半個
牛肉
180g
油
三勺
鹽
一勺
白糖
少許
醬油
一勺
蠔油
一勺
雞粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把牛肉,青椒,菜椒,洋蔥,姜和蒜切好備用,牛肉用鹽,糖醃製
步驟 2/6
鍋裡下少許油爆炒甜椒,青椒,洋蔥
步驟 3/6
. 鍋裡放適量的油下姜蒜炸香
步驟 4/6
下入牛肉翻炒至七分熟
步驟 5/6
放青椒洋蔥爆炒最後放入一勺蠔油,雞粉翻炒均勻即可
步驟 6/6
已經做好的時蔬炒牛肉,用些紅辣椒點綴一下即可
小貼士
牛肉要順著紋路切,切好後放入入調料醃製片刻,這樣能讓牛肉炒的更滑嫩一下
釋出於 2019-10-22
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