每次做菜,我都會照顧孩子的口味特意做點兒他愛吃的菜,而鄰居家小朋友每次看到我做這道菜時,就會主動說阿姨今天我要在你家吃飯,我知道小傢伙是衝這菜來的哈,於是乎,這盤菜一上桌的時候就會遭到兩孩子瘋搶小朋友搶著吃的快手菜-時蔬炒肉丁,可能真正應證了搶著吃才香這句話,反正你一勺我一勺,大家還沒開始吃的時候這盤菜已經被他兩瓜分了,而且就著這菜一碗米飯就輕而易舉的進肚了,有時候還可以再添點兒,所以哪天想偷懶或者家裡有小客人的時候就直接做這麼道菜,省時省力孩子們還愛吃。
1、黃瓜建議去掉內芯,這樣炒出來的更脆
2、胡蘿蔔只有過油才能充分釋放它的營養,而且不易熟所以要先炒一會兒