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美極時蔬炒牛蛙
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杆丫丫個呸的個

牛蛙的營養價值

牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。

至於牛蛙吃了會不會感染寄生蟲，煮熟就可以了

時間:10-30分鐘
食材
牛蛙 適量
洋蔥 適量
青紅椒 適量
姜蔥 適量
豆豉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛蛙用蔥，姜，芹菜絲，鹽，料酒漿個一小時
  • 步驟 2/6
    青紅椒切丁
  • 步驟 3/6
    熱油放入薑片爆香
  • 步驟 4/6
    放入洋蔥 青紅椒 煸一下
  • 步驟 5/6
    放入漿好的牛蛙，放二調羹水，加蓋半分鐘，放入豆豉醬料（做法見小貼士）
  • 步驟 6/6
    收汁即可
小貼士

豆豉醬料：熱油，放入豆豉醬 糖 老抽調味即可

釋出於 2019-02-13
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