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燒羊肉
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alteration弟弟

今天一大早就到超市去買菜。天冷了,要給他們增加一些營養了。給他們買了一隻鴨,買了三斤羊肉。回去給他們做燒羊肉和啤酒鴨,我做的啤酒鴨超好吃。下面就給你們介紹如何做燒羊肉。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 1500g
胡蘿蔔 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把胡蘿蔔洗好,切成斜方塊;
  • 步驟 2/9
    把羊排切成小段;
  • 步驟 3/9
    放二勺子鹽;
  • 步驟 4/9
    一大勺子料酒;
  • 步驟 5/9
    一勺子澱粉;
  • 步驟 6/9
    醬油一勺子;
  • 步驟 7/9
    放幾片姜;
  • 步驟 8/9
    把胡蘿蔔倒入高壓鍋的底部,上面放羊排;
  • 步驟 9/9
    上高壓鍋蓋,壓二分鐘後轉中火壓十五分鐘即可。
小貼士

羊肉一點也沒有羊酸味,並且非常好吃,肉嫩而香。

釋出於 2019-10-15
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