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五香豬肉脯
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外面買的肉脯加了太多新增劑,還是自己做的吃起來放心,雖然看起來很難看,不過味道還是不錯的,這是第二次做的了。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
300g
五香粉
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
豬肉剁成肉末加入白糖,五香粉,鹽,生抽拌勻
步驟 2/8
保鮮袋切開兩邊,放上一團肉末
步驟 3/8
蓋上另一片保鮮袋
步驟 4/8
用擀麵杖擀平
步驟 5/8
放冰箱凍硬
步驟 6/8
將肉脯放在烤網上
步驟 7/8
放入烤箱中200度烤兩面各15分鐘
步驟 8/8
裝盤放涼即可食用
小貼士
肉脯下面要用烤盤鋪上錫紙接肉汁,這樣烤盤才方便清洗
釋出於 2019-10-10
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