香辣雞爪
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弎眉桔
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雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效時，自己燉制的，還真好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞爪減去指甲、收拾乾淨 -
步驟 2/7
洋蔥切成絲
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步驟 3/7
炒鍋熱油，放入花椒和八角炒出香味
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步驟 4/7
然後放入雞爪翻炒，炒至雞爪變色時，放入洋蔥絲
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步驟 5/7
放入薑片、蒜片和乾紅辣椒段，翻炒均勻
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步驟 6/7
倒入料酒、少許的香醋、醬油、白糖
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步驟 7/7
把炒鍋裡的所有材料倒入砂鍋內，倒入熱水，大火燒開，小火慢燉30分鐘左右，雞爪皮開肉綻就可以了
小貼士
燉好的雞爪冷吃、熱吃都不錯
釋出於 2019-10-10
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