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香辣雞爪
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tread香菸

雞爪吃起來不會有那麼多的負擔，膠原蛋白多多，這麼做真是太好吃了！

時間:10分鐘內
食材
雞爪 10個
蔥 10克
姜 10克
蒜 10克
油 適量
鹽 適量
蒜蓉辣醬 一包
蠔油 一勺
生抽 一勺
白糖 一勺
五香粉 一勺
幹辣椒 三個
料酒 兩勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞爪加大料和花椒用高壓鍋壓熟，撈出備用
  • 步驟 2/8
    炒鍋放油，爆香花椒八角
  • 步驟 3/8
    放入幹辣椒，蔥薑蒜
  • 步驟 4/8
    炒香後放入雞爪
  • 步驟 5/8
    放入一包蒜蓉辣醬
  • 步驟 6/8
    加入蠔油，生抽繼續翻炒
  • 步驟 7/8
    加入料酒翻炒到雞爪都均勻的粘上醬料為止
  • 步驟 8/8
    出鍋，一道美味至極的雞爪就做好了！
小貼士

無

釋出於 2022-09-14
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