香辣雞爪
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靴子貓multitude
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在家就能做出美味可口的香辣雞爪，個人覺得比買的滷雞爪更好吃，吃了一個還想吃第二個的節奏，喜歡的試一試
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材準備:雞爪洗淨去除雞腳尖 -
步驟 2/9
輔料：蒜瓣5個、姜、蔥、紅椒
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步驟 3/9
蔥打結，蒜薑切片、紅椒切段
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步驟 4/9
鍋中水燒開雞爪放進去煮3-5分鐘
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步驟 5/9
撈出瀝水去除浮沫
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步驟 6/9
鍋中放油燒熱，花椒炸出香味撈出
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步驟 7/9
姜蒜辣椒放進去爆炒
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步驟 8/9
加一湯匙紅油豆瓣醬翻炒出紅油
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步驟 9/9
雞爪放進去翻炒均勻加半湯匙老抽
小貼士
辣椒根據家人口味新增
釋出於 2018-09-22
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