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剁椒魚頭
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麻辣的剁椒魚頭,味道很地道,很喜歡吃辣
時間:30分鐘-1小時
食材
魚頭
500g
剁椒
100g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
料酒
適量
蔥花
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
剁椒和蒜瓣備用
步驟 2/6
魚頭洗淨,放鹽、料酒醃製一段時間後,放入盤中
步驟 3/6
在魚頭上鋪上剁椒
步驟 4/6
入鍋蒸煮15-20分鐘
步驟 5/6
魚頭出鍋,灑蔥花和少許胡椒粉
步驟 6/6
然後澆熱油即可
小貼士
魚頭蒸15分鐘
釋出於 2019-10-10
91
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