剁椒魚頭
4.2萬 熱度
141 收藏
海風銥嘫懵懂
關注
剁椒魚頭屬湘菜系,火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣,特別下飯。
烹飪步驟
-
步驟 1/6
魚頭處理乾淨，然後再加鹽搓洗乾淨 -
步驟 2/6
加料酒、鹽醃漬15分鐘
-
步驟 3/6
紅辣椒、蒜頭、豆豉、姜都剁成末
-
步驟 4/6
第三步的所有材料放炒鍋內炒香後，加入豉油、鹽炒勻
-
步驟 5/6
把步驟4炒後的食料蓋魚頭面上，蒸鍋置火上，水開後把魚盤放入，大火蒸8分鐘，虛火蒸3分鐘
-
步驟 6/6
出鍋後，灑上蔥花
小貼士
無
釋出於 2022-07-20
相關菜譜
-
剁椒魚頭希望shabby1.2萬 熱度 178 收藏
-
剁椒魚頭豆腐環驢摳凳手9202 熱度 166 收藏
-
剁椒魚頭調皮gear1.4萬 熱度 122 收藏
-
剁椒魚頭絲瓜watchful9414 熱度 192 收藏
-
剁椒魚頭消防車hard1.1萬 熱度 141 收藏
-
蒸剁椒魚頭麥田稻鶯袁哊常1.1萬 熱度 110 收藏
-
超簡易剁椒魚頭香曼肥1.3萬 熱度 175 收藏
-
剁椒魚頭倮廊銑職露1.5萬 熱度 111 收藏
-
剁椒魚頭咯嘰哩咕嚕biu1.8萬 熱度 197 收藏
-
剁椒魚頭lxacc-1.9萬 熱度 168 收藏
-
剁椒魚頭江南過客淦2.4萬 熱度 109 收藏
-
剁椒魚頭小蝌蚪2.5萬 熱度 103 收藏
-
豉香剁椒魚頭聖誕樹trench1.8萬 熱度 134 收藏
-
剁椒魚頭鈉擋宜俸攀2.4萬 熱度 154 收藏
-
剁椒魚頭virtual雨欣2.3萬 熱度 110 收藏
-
剁椒魚頭一燈大師3.6萬 熱度 194 收藏
-
剁椒魚頭乄續約這一段情侯3.4萬 熱度 130 收藏
-
剁椒魚頭離愁當酒齊3.1萬 熱度 127 收藏
-
剁椒魚頭樹莓味3.1萬 熱度 194 收藏
-
剁椒魚頭柑嫉既謝鉀5.8萬 熱度 142 收藏
