微波爐剁椒魚頭 - 微波爐剁椒魚頭的做法,微波爐剁椒魚頭怎麼做好吃,微波爐剁椒魚頭的家常做法 - 京細菜譜

微波爐剁椒魚頭

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越獄alas

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剁椒魚肉是一款經典的家常菜，味道鮮香爽滑，老少皆宜。微波爐也可以做剁椒魚頭，你造嗎？十分鐘輕鬆搞定，我們的宗旨是，快！

時間:10分鐘內

食材

新鮮魚頭 1個

食用油適量

鹽適量

醬油適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

取新鮮的魚頭，均勻的撒上適量食鹽與料酒醃製十分鐘。
步驟 2/6

準備配料：蔥切段、薑切片、適量豆豉及蒜切沫、蔥花備用；準備材料：將蔥切段、
步驟 3/6

將蒜沫、豆豉裝進小碗，加入適量食用油，微波高火1分鐘，取出加入新鮮剁椒攪拌均勻備用；
步驟 4/6

取微波用魚碟，底部均勻的擺上蔥、薑片，放上魚頭，淋上上述剁椒配料，
步驟 5/6

蒙上一層保鮮膜，放入微波爐中高火8分鐘；
步驟 6/6

取出，去掉保鮮膜，撒上蔥花即可食用。

小貼士

1、魚頭醃製要充分入味，薑片去腥；

2、微波爐做剁椒魚頭魚盤必須可以微波加熱，以瓷盤為宜；

釋出於 2024-12-13