這個芋頭真的好久都沒有吃過了。以前在家的時候家裡都每年都會種的,也經常都會有得吃,但是在外面很少看到有這個賣的,有些本地的老人家在賣的那些也是小小個的,不如這個大。味道也沒有這個好吃。那天在市場上無意中看到有這個芋頭賣,想都沒想就把它給買下來了回來用雞肉炒了一盤來吃。果然如我記憶中的味道一樣,香香的,粉粉的,很好吃。
芋頭在炒的時候不容易爛,要放多一點水煮久一點