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刺蝟豆沙包
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土豆fastener

小刺蝟豆沙包,是在好豆上跟其他豆子學做的,不過我做這個感覺好醜啊,第一次做,沒太成功。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
酵母 5g
豆沙餡 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    用麵粉和發酵粉和麵,餳發1小時左右。
  • 步驟 2/9
    將麵糰揪成小劑子,擀成餅。
  • 步驟 3/9
    拿一個麵餅,反少許豆沙餡。
  • 步驟 4/9
    將麵皮一圈揪緊,包成豆沙包。
  • 步驟 5/9
    在豆沙包兩頭揪個鼻子和尾巴,身上用剪刀剪出一個個的小刺,前邊用兩個葡萄乾做眼睛。
  • 步驟 6/9
    小刺蝟包全部做好了。
  • 步驟 7/9
    在蒸鍋中加水,將小刺蝟包放在鍋中。
  • 步驟 8/9
    冷水起鍋,上鍋蒸十二分鐘左右即可。
  • 步驟 9/9
    開蓋出鍋。
小貼士

小刺蝟的刺最好要用剪刀剪。

釋出於 2019-10-09
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