皮蛋瘦肉粥
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粥這種食品，在中國已有近四千年的歷史。自打有文字記載以來，粥的身影始終出現在各式各樣的文獻記載中，伴隨著時間的流趟，慢慢的走過歷史的長河。皮蛋瘦肉粥就是其中一種，其實我家兩個男人都不是很喜歡喝粥，不過為了搭配今天做的韭菜盒子，我今天中午還是熬了皮蛋瘦肉粥，味道很不錯呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有材料 -
步驟 2/7
皮蛋切塊，瘦肉用澱粉，醬油碼味備用
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步驟 3/7
鍋中先姜粥熬上
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步驟 4/7
等粥基本快熬好了放入碼味的肉片和薑片
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步驟 5/7
等肉片煮好了放入切塊的皮蛋
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步驟 6/7
最後放鹽調味，撒上蔥花即可
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步驟 7/7
好了，香噴噴的皮蛋瘦肉粥可以上桌了
小貼士
皮蛋一定要最後放，肉一定要用瘦肉，不然口感不好
釋出於 2019-10-09
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