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乾煸四季豆
5.3萬 熱度
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天生髮際偏高
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一直都做不好四季豆,每次炒都感覺不入味,聽朋友介紹這種乾煸的方法,感覺還不錯。
時間:10分鐘內
食材
四季豆
200g
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
四季豆洗乾淨,折半。
步驟 2/7
肉和豆切條。
步驟 3/7
鍋里加油炸四季豆,炸煸撈起來。
步驟 4/7
鍋里加油煸炒五花肉。
步驟 5/7
再把四季豆加進去炒。
步驟 6/7
最後加調味品翻炒入味就可以。
步驟 7/7
最後的成品。
小貼士
四季豆洗淨後一定要瀝乾水分,否則炸制時可能會濺油
釋出於 2020-03-02
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