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乾煸四季豆
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天生髮際偏高

一直都做不好四季豆,每次炒都感覺不入味,聽朋友介紹這種乾煸的方法,感覺還不錯。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 200g
瘦肉 100g
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    四季豆洗乾淨,折半。
  • 步驟 2/7
    肉和豆切條。
  • 步驟 3/7
    鍋里加油炸四季豆,炸煸撈起來。
  • 步驟 4/7
    鍋里加油煸炒五花肉。
  • 步驟 5/7
    再把四季豆加進去炒。
  • 步驟 6/7
    最後加調味品翻炒入味就可以。
  • 步驟 7/7
    最後的成品。
小貼士

四季豆洗淨後一定要瀝乾水分,否則炸制時可能會濺油

釋出於 2020-03-02
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