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肉絲茄子
8.2萬 熱度
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柾月赫茲
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肉絲茄子是一道美味快手菜哦大家快來嘗試吧
時間:10-30分鐘
食材
茄子
400g
油
適量
鹽
適量
豬肉絲
200g
大蒜
1頭
大蔥
1根
醬油
少許
清水
適量
澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備原料
步驟 2/13
蒜和蔥切碎
步驟 3/13
肉切絲
步驟 4/13
茄子切絲
步驟 5/13
鍋內熱油,下肉絲
步驟 6/13
將肉絲炒變色後加入花椒麵
步驟 7/13
加入醬油
步驟 8/13
加入茄子絲翻炒
步驟 9/13
加入鹽翻炒
步驟 10/13
加適量水
步驟 11/13
水澱粉勾芡
步驟 12/13
收汁
步驟 13/13
最後加入適量蒜出鍋
小貼士
清水不要加的過多呦
釋出於 2020-01-07
87
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