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肉絲茄子
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柾月赫茲

肉絲茄子是一道美味快手菜哦大家快來嘗試吧

時間:10-30分鐘
食材
茄子 400g
適量
適量
豬肉絲 200g
大蒜 1頭
大蔥 1根
醬油 少許
清水 適量
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備原料
  • 步驟 2/13
    蒜和蔥切碎
  • 步驟 3/13
    肉切絲
  • 步驟 4/13
    茄子切絲
  • 步驟 5/13
    鍋內熱油,下肉絲
  • 步驟 6/13
    將肉絲炒變色後加入花椒麵
  • 步驟 7/13
    加入醬油
  • 步驟 8/13
    加入茄子絲翻炒
  • 步驟 9/13
    加入鹽翻炒
  • 步驟 10/13
    加適量水
  • 步驟 11/13
    水澱粉勾芡
  • 步驟 12/13
    收汁
  • 步驟 13/13
    最後加入適量蒜出鍋
小貼士

清水不要加的過多呦

釋出於 2020-01-07
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