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酥炸茄盒
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偌山橇遼啃

酥炸茄盒是一道色香味俱全的佳餚哦

時間:10-30分鐘
食材
茄子 400g
適量
適量
豬肉餡 200g
香油 少許
蔥薑末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜切末
  • 步驟 2/9
    蔥切末
  • 步驟 3/9
    茄子切成茄夾
  • 步驟 4/9
    肉餡里加入蔥姜碎。鹽和花椒麵
  • 步驟 5/9
    加入醬油
  • 步驟 6/9
    倒入少許香油
  • 步驟 7/9
    茄盒夾肉備用
  • 步驟 8/9
    蛋液和麵和成麵糊,茄盒逐個沾麵糊下油鍋
  • 步驟 9/9
    將茄盒炸成金黃色出鍋
小貼士

香油不要加過多哦

釋出於 2019-10-11
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