醬扒茄子
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醬扒茄子是童年媽媽經常做的菜餚，現在媽媽老了，作為兒女抽空給媽媽做一道菜吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
茄子洗淨，去蒂。 -
步驟 2/12
用刀背將茄子拍碎
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步驟 3/12
蒜切末
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步驟 4/12
鍋內熱油
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步驟 5/12
加入茄子中火煎
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步驟 6/12
煎到茄子變軟
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步驟 7/12
倒入香其醬
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步驟 8/12
翻炒均勻
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步驟 9/12
加入適量胡椒麵
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步驟 10/12
最後加入蒜翻炒
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步驟 11/12
最後加入適量的香菜炒勻出鍋
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步驟 12/12
出鍋了
小貼士
胡椒粉不要太多呦
釋出於 2019-10-15
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