煎茄餅
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岫煙impartial
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孩子平時不愛吃茄子，這個簡單，方便做出來孩子還愛吃^_^
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
茄子去皮切薄片 -
步驟 2/5
切好的茄子粘上乾麵粉，方便一會掛糊用
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步驟 3/5
雞蛋打散，放入適量水面粉攪拌成糊，放入蔥花，鹽，五香粉攪勻備用
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步驟 4/5
粘好麵粉的茄片掛上麵糊，電餅鐺放油放入茄片，不斷翻面煎至茄片變軟兩面金黃就可以出鍋了
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步驟 5/5
煎好的茄餅裝盤
小貼士
做的時候可以選粗一點的茄子，直接切大圓片也很不錯哦，不喜歡五香粉味道的也可以不放…
釋出於 2019-11-13
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