私人秘製魚香茄子
6.5萬 熱度
845 收藏
罔安i高岑
關注
現在正是盛產茄子的季節，茄子控的寶寶們要各顯神通製做茄子美食了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
茄子洗淨，切條，涼水過一下，撈出備用 -
步驟 2/11
蔥薑蒜切碎，青椒切絲
-
步驟 3/11
番茄切塊備用
-
步驟 4/11
鍋中倒油，放1勺糖
-
步驟 5/11
小火加熱至糖冒泡泡
-
步驟 6/11
放入蔥薑蒜碎煸炒出香味，喜歡吃辣的朋友可放些郫縣豆瓣炒香
-
步驟 7/11
放入茄子條，加鹽、五香粉翻炒均勻
-
步驟 8/11
放入西紅柿翻炒
-
步驟 9/11
炒至番茄變軟出汁，放入青椒絲繼續翻炒
-
步驟 10/11
放入蠔油攪拌均勻
-
步驟 11/11
裝盤
小貼士
茄子在炒前迅速過一下水，撈出茄子，這樣茄子不發黑，炒制過程中也不易乾鍋
釋出於 2019-11-01
相關菜譜
-
私家版魚香茄子蝶舞淺夏晨軒7.4萬 熱度 34 收藏
-
魚香茄子秋水意向嫳青2.5萬 熱度 92 收藏
-
魚香茄子豆腐苛柑拖肛焙25.1萬 熱度 97 收藏
-
魚香茄子幸爺們最彪悍6.9萬 熱度 715 收藏
-
【三時三餐】車嬸的讓不愛吃茄子的人都吃得停不下來的魚香茄子 어향가지볶음動靜circular11.1萬 熱度 30 收藏
-
自制春餅+魚香茄子Keeey丶7.7萬 熱度 20 收藏
-
魚香茄子豆腐楷模9398 熱度 153 收藏
-
拌魚香茄子credit孤獨1.1萬 熱度 164 收藏
-
魚香茄子紋瀾構詼沿1.4萬 熱度 166 收藏
-
省油版魚香茄子匆說言詞撩1.2萬 熱度 171 收藏
-
拌魚香茄子偎蒂手送遣7.2萬 熱度 95 收藏
-
魚香茄子覓芹逢6.7萬 熱度 199 收藏
-
三色魚香茄子certainty小珍珠8.2萬 熱度 137 收藏
-
魚香茄子匆說言詞撩6.7萬 熱度 845 收藏
-
魚香茄子裘茂實報8143 熱度 91 收藏
-
魚香茄子煲我大臉我自豪1.4萬 熱度 180 收藏
-
魚香茄子小枱呼呼蛋倪1.9萬 熱度 170 收藏
-
魚香茄子冷血哥雁雪2.1萬 熱度 119 收藏
-
魚香茄子煲土豆fastener3.7萬 熱度 192 收藏
-
巧拌魚香茄子焉曰訪磷撈2.7萬 熱度 172 收藏
