jxcaipu logo
冬瓜海米雞蛋水餃
9.8萬 熱度 751 收藏
匆怯瓜潞實

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 400g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
姜 適量
雞蛋 2個
海米 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋打散
  • 步驟 2/12
    冬瓜去皮洗淨
  • 步驟 3/12
    切碎擠去水分，放在盆裡，加海米
  • 步驟 4/12
    面和好醒著
  • 步驟 5/12
    炒碎
  • 步驟 6/12
    蔥花切碎
  • 步驟 7/12
    雞蛋蔥花姜，和餡兒
  • 步驟 8/12
    面做成劑子
  • 步驟 9/12
    擀皮，包餃子
  • 步驟 10/12
    包好
  • 步驟 11/12
    水燒開，煮餃子，餃子變得圓滾滾，氣鼓鼓的就表示熟了
  • 步驟 12/12
    好吃的餃子
小貼士

冬瓜用擦絲器更方便，要擠掉水分，汁水可以煮開喝，很營養。

釋出於 2020-02-12
88
相關菜譜
寫評論