冬瓜鮮肉餃子
5.1萬 熱度
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魂夢歸他處殳
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美味可口
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
在豬肉末中打入一個雞蛋，少許番薯粉和少量水順時針攪拌均勻
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步驟 3/11
攪拌均勻起勁成肉餡備用
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步驟 4/11
冬瓜削皮，切絲
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步驟 5/11
在冬瓜絲中加入鹽，醃漬2分鐘，瀝乾水分備用
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步驟 6/11
蔥和蝦米切末，跟肉餡，冬瓜絲，一起放入乾淨的盆裡。然後倒入適量的調和油
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步驟 7/11
把所有食材攪拌均勻成餡料
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步驟 8/11
可以開始包餃子
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步驟 9/11
包好的餃子
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步驟 10/11
煲好一鍋湯，湯開後下餃子。
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步驟 11/11
餃子浮上水面就可以起鍋開吃
小貼士
煲一鍋湯，煮出來的餃子鮮美可口
釋出於 2019-11-21
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