Name: 黃瓜雞肉餃子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 麵粉 400g; 雞肉 300g; 黃瓜 兩根; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 10g; 蠔油 10g; 胡椒粉 4g; 姜 5g; 和麵水 200g; 熟菜籽油 15g; 香蔥 5根

黃瓜雞肉餃子

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惠甄浮期妄年

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好吃不過餃子，餃子是我們常吃的麵食之一，餃子餡的做法也是多種多樣，我也一週沒有自己動手包餃子吃了，要知道了我家每週可是要吃餃子的。這麼熱的酷夏，油膩的餃子不想吃，就想吃點清淡的餡，那就吃黃瓜餡吧，紅肉不想吃，就吃《黃瓜雞肉餃子》，一直都想著吃這餡，一直忙的沒有時間包，今天啥都不想幹了就包餃子。肉餡的餃子一直是我的最愛，吃餃子我都是自己在家包，自己做也可以多放點自己愛吃的材料。我從不喜歡外面賣的速凍餃子，真心不喜歡吃，料也不足，衛生不衛生也不知道，咱也看不著啊！今天的餃子口感清新，味道鮮美，很符合我的口味呢！汁多味美，淡淡的黃瓜味和雞肉的鮮美味，真是好吃的不得了，吃了快20個啊！喜歡吃的真的要試試，不要錯過黃瓜最鮮美的季節，錯過了要等明年了。

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 400g

雞肉 300g

黃瓜兩根

油適量

鹽適量