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黃瓜雞蛋餃子
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容何失意的鴕鳥巒

黃瓜雞蛋餃子

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
黃瓜 500g
雞蛋 2個
適量
味精 適量
花椒粉 適量
蠔油 適量
色拉油 適量
蝦皮 適量
半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉中加入適量的清水和成麵糰。
  • 步驟 2/9
    黃瓜刨絲用鹽揉出水分。
  • 步驟 3/9
    雞蛋提前打散炒熟。
  • 步驟 4/9
    把黃瓜、雞蛋、蝦皮、蔥花混和,放入鹽、味精、花椒粉、蠔油、色拉油調和成餡。
  • 步驟 5/9
    把麵糰揪成劑子。
  • 步驟 6/9
    擀成皮。
  • 步驟 7/9
    包入餡料。
  • 步驟 8/9
    捏緊收口。
  • 步驟 9/9
    放入鍋中開鍋後蒸8分鐘即可。
小貼士

早餐

釋出於 2020-01-21
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