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面拖蟹
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清秀
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螃蟹是很美味的,和麵粉一起又是另外一種風味了
時間:10-30分鐘
食材
螃蟹
500g
麵粉
250g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
醬油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
螃蟹洗乾淨
步驟 2/9
麵粉放水調製好
步驟 3/9
把螃蟹對半剪開放入麵粉中
步驟 4/9
起油鍋
步驟 5/9
把裹好麵粉的螃蟹放入油鍋
步驟 6/9
煎成黃色
步驟 7/9
然後放醬油,鹽料酒放水一起用大火煮
步驟 8/9
10分鐘後開鍋
步驟 9/9
出鍋了
小貼士
螃蟹一定要清洗乾淨,特別是大腳上的毛
釋出於 2019-11-08
267
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