面拖蟹
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noted水龍頭
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小時候很愛的美食 爸爸燒的最好吃的一道菜
烹飪步驟
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步驟 1/8
蟹 洗淨 切半 -
步驟 2/8
麵粉加入清水 調勻
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步驟 3/8
蟹裹上面粉
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步驟 4/8
鍋內人油 蟹煎至金黃
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步驟 5/8
蔥 姜什麼的別忘了切
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步驟 6/8
好了 把蟹 姜什麼的都倒入鍋中 煸炒一下 加水 加生抽 加老抽 加糖
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步驟 7/8
最後汁兒收的差不多的時候 加雞精 適當的加鹽 灑上蔥
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步驟 8/8
好拉 鮮香美味的面拖蟹就好拉 老靈咯
小貼士
麵粉不宜過厚也不宜過薄 太厚或者太薄燒的時候容易脫落
釋出於 2019-02-17
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